Autor: Laura Müller
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Venedig genießen – Ideen zur Kulinarik abseits der Touristenpfade
Venedig In den letzten Jahren ist Venedig für mich zu einem meiner Sehnsuchtsorte geworden. Mindestens einmal im Jahr bin ich in dieser einmaligen Stadt mit ihren engen Gassen, den stillen Kanälen und natürlich auch dem Touristentrubel. Trotzdem liebe ich das Spazierengehen, einfach loslaufen, ohne Plan, Bekanntes wiederentdecken und Neues finden. Venedig ist für mich ein…
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Warum mir Spaghetti Vongole in Chioggia besonders gut schmecken
Spaghetti Vongole sind in Chioggia besonders schmackhaft, weil … … der Fischmarkt in Chioggia den besten Fisch sehr frisch anbietet In Chioggia bringen die Fischer frühmorgens ihren frischen Fang auf den Großmarkt. Qualität und Geschmack der Fische sind hervorragend. Etwa später am Tag erhält man auf dem Markt hinter dem Palazzo Granaio eine riesige Auswahl…
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Die italienische Weihnachtskrippe oder …
Vom Mittelalter bis heute … il Presepe Die Presepe, die italienische Weihnachtskrippe, ist ein fester Bestandteil der Weihnachtskultur. Ihr Ursprung geht auf den heiligen Franz von Assisi zurück, der im Jahr 1223 erstmals die Geburt Christi mit einer lebendigen Krippenszene darstellte und damit eine bis heute gepflegte Tradition begründete. (Quelle: Wikipedia) In ganz Italien gehört…
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