Schlagwort: Moderne
-
Kulinarischer Volltreffer aus der polnischen Küche: Maslo Maslane in Danzig
Zwischen Altstadt und Rechtstadt Danzigs stoßen wir eher zufällig auf das Restaurant Masło Maślane. Schon beim Blick auf die Speisekarte wird klar: Hier stehen regionale Zutaten und traditionelle polnische Gerichte im Mittelpunkt. Traditionelle Küche, und doch alles andere als gewöhnlich Wir starten mit Matjes-Hering aus Strzałkowo, serviert mit Apfel, eingelegten Schalotten, Kartoffeln und Dill. Dazu…
Verfasst von
